JAJA SADZONE Z PIECZARKAMI, PO GENERALSKU

Jaja sadzone z pieczarkami, 15 dkg pieczarek, tłuszcz, 150 ml śmietany, natka pietruszki, 30 dkg obranych ziemniaków, olej, 8 jaj, sól i pieprz do smaku, 10 dkg sera żółtego.Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, połączyć ze śmietaną i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Ziemniaki pokrajać w plastry, usmażyć na gorącym oleju, wyjąć, osączyć, przełożyć do naczyń jednoporcjowych wysmarowanych tłuszczem, dodać pieczarki, wbić umyte jaja, posypać przyprawami i startym serem, piec w gorącym piekarniku, aż białko się zetnie.Jaja sadzone po generalsku. 20 dkg pieczarek, tłuszcz, 6-8 dkg szynki, natka pietruszki, 8 jaj, sól i pieprz do smaku,8 dkg sera żółtego.Pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, podsmażyć, do- i dać szynkę pokrajaną w paseczki, usmażyć, wymieszać z posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku, przełożyć do naczyń jedno- porcjowych wysmarowanych tłuszczem, wbić umyte jaja, posypać przyprawami i startym serem, piec w gorącym piekarniku, aż biał­ko się zetnie.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Witam! Jestem Mateusz i zapraszam Cię do lektury moich wpisów! Znajdziesz tu wiele ciekawostek i informacji odnośnie kuchni 🙂
© Wszelkie prawa zastrzeżone